Fried squid and white bait
ANTIPASTI
Fegatini Di Pollo Con Funghi Misti Al Vino Bianco
Chicken livers with mix mushrooms
Bresaola Con Rucola E Parmigiano
Cured meat with rocket and parmesan salad
Mozzarella Di Bufala Con Pomodoro E Basilico
Buffalo mozzarella with tomato and basil
Grigliata Di Verdure Miste Con Olio Al Basilico E Caprino
Mix grilled vegetables with goat cheese and basil oil
Melanzane Alla Parmigiana
Baked aubergine with tomato and mozzarella
Carpaccio Di Tonno Con Fagiolini E Pomodori Secchi
Fresh raw tuna carpaccio with French beans and sun dry tomatoes
Insalatina Di Mare
Fresh sea food salad
Carpaccio Di Bottarga Di Muggine Con Carciofi E Pomodorini
Mullet roe carpaccio with fresh artichokes and cherry tomatoes